Роскачество и Россельхозбанк представили гид «Свое вино. Винный гид России»
Совместный проект Роскачества и РСХБ выходит уже третий год. В этот раз он приурочен к началу Четвертого винодельческого форума.
В новый гид вошли вина КФХ (крестьянско-фермерских хозяйств) из восьми регионов России. Также в «Свое вино. Винный гид России» входят специальные проекты выдержанных вин от крупных российских виноделен.
Борис Листов, председатель правления Россельхозбанка, отмечает:
На платформе «Свое Вино» мы вместе с Роскачеством представляем рейтинг российских вин. В этом году более 30 авторитетных сомелье и энологов в режиме слепой дегустации оценили рекордные восемьсот образцов вина. География и охват исследования стали беспрецедентными - в него вошли не только перспективные сорта, но и вина из новых винодельческих регионов, таких как Московская область.Наиболее представительные собрания вин с высокими оценками у традиционных лидеров исследования и крупнейших винодельческих регионов – Краснодарского края, республики Крым, города Севастополь.
«Третий год исследуя вина высокого класса, нельзя не отметить рост их выбора в российской розничной торговле и в картах ресторанов, - отмечает Олеся Латышева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества. – Одно из важных достижений последних лет: такие вина появляются практически во всех регионах страны. Впервые в «Свое вино. Винный гид России» представлена семейная винодельня из Дагестана, высокие оценки получили вина из Ставрополья – региона, о котором мы лишь недавно узнали, как о винодельческом».
Эксперты также отмечают важный качественный рост таких вин. В издание «Свое вино. Винный гид России» вошли вина, преодолевшие высокую планку в 83 балла. Стоит отметить, что такого высокого уровня добились хозяйства с историей в тех категориях, которые традиционно сильны в российском виноделии: игристых и крепленых вин.
В разных категориях «Свое вино. Винный гид России» наивысшие оценки получили:
Лучшие выдержанные вина
В категории игристых вин классическим методом:
-
Абрау-Дюрсо Brut d'Or Blanc de Blancs 2021 – 90,11 баллов
Лучшее выдержанное красное вино:
-
Имение Сикоры «Семейное Наследие» 2020 - 89.78 баллов
Лучшее выдержанное белое вино:
-
Шато Ай-Даниль «Бомонд» 2022 – 88,2 балла
Лучшее выдержанное крепленое (ликерное) вино
-
Солнечная долина. Черный полковник 2020 – 90,9 балла
Лучшие вина КФХ
Лучшее фермерское игристое вино классическим методом:
-
Винодельня Константина Дзитоева KD брют 2023 – 85,22
Лучшее фермерское белое вино:
-
Le K2. «В глубине» 2023 - 87,6 баллов
Лучшее фермерское красное вино:
-
Винодельня Константина Дзитоева. Кион 2022 - 87.11 баллов
Лучшее сладкое фермерское вино
-
Винодельня Молчанов, Ice Wine Цветочный 2022 - 85.57
В рейтинг «Свое вино. Винный гид России» включает свыше 800 отдельных образцов отечественного вина. Для широкой аудитории исследование доступно на платформе «Свое Вино» - новом цифровом продукте от Россельхозбанка, который представляет собой самую масштабную карту российского виноделия, помогающую пользователям выбирать вина, подбирать гастрономические сочетания и планировать винные туры. Сервис предлагает самую обширную коллекцию российских вин с полными характеристиками, включая даже небольшие хозяйства, а также обеспечивает доступное винное образование через лекции и дегустации. Этот проект, входящий в экосистему Россельхозбанка «Своё», бесплатен для виноделен и нацелен на популяризацию культуры потребления российского вина.