РСХБ определил самые медоносные регионы страны

В преддверии Медового Спаса эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ проанализировали состояние российского пчеловодства. По данным ЦОЭ, в 2025 году общий объём производства мёда во всех категориях хозяйств составил 61,5 тыс. тонн.

Основной объём российского мёда производится в хозяйствах населения. В 2025 году на их долю пришлось 57,3 тыс. тонн, или более 93% от общего объема производства в стране. Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели произвели 3,6 тыс. тонн мёда, а на сельскохозяйственные организации пришлось около 0,6 тыс. тонн.

Олег Князьков, заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, отмечает:

Российское пчеловодство по-прежнему в значительной степени представлено небольшими пасеками, которые ориентированы скорее на локальные рынки, в то же время крупные холдинги приходят к пониманию формирования у себя отдельных направлений с целью опыления культур в частности овощных, плодовых, бахчевых и масличных. При этом хозяйства постепенно диверсифицируют бизнес: помимо меда, расширяют ассортимент за счет перги, маточного молочка, воска, сот и пчелопакетов, а также развивают агротуризм. Такие направления позволяют увеличивать доходность хозяйств, привлекать новых покупателей и повышать узнаваемость локальных брендов.

Карта медосбора в России

Лидером по производству мёда остается Приволжский федеральный округ. В 2025 году здесь было произведено 19,9 тыс. тонн, что составляет более 32% от общероссийского объёма. Наиболее заметный вклад в показатель округа внесли Башкортостан (5,8 тыс. тонн за год) и Татарстан (3,7 тыс. тонн).

Второе место по объёмам производства занимает Центральный федеральный округ. В 2025 году хозяйства региона собрали 15,7 тыс. тонн мёда. Среди ведущих производителей – Воронежская область с показателем 3,1 тыс. тонн и Белгородская область, где было произведено 2,7 тыс. тонн.

Тройку крупнейших федеральных округов по объёмам производства закрывает Сибирский федеральный округ. В 2025 году здесь было собрано 9,4 тыс. тонн мёда. Более половины этого объёма обеспечил Алтайский край – на его долю пришлось 5,6 тыс. тонн.